饮食文化&读懂了《红楼梦》,才知道原来满族食俗有那么多样!( 三 )
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虽然说女儿嫁到了婆家之后就会受到很多约束,但是一旦女儿回门到了娘家同样地又可以回到之前当女儿的状态。也就是说在满族的文化中,女儿在娘家就是拥有很大的话语权,可是外婆家就要时刻注意。除了这一点以外满族还有一个风俗那就是尊小姑,这一点也许是因为原本的女儿在家中受尽宠爱。可是嫁为人妇之后就要遵守各种各样的规矩,使得“嫂子”这个身份的女儿失去了很多自由,因此在回娘家的时候父母就想着补偿女儿,因此也就慢慢形成了尊小姑的风俗。《红楼梦》是一部将虚幻和现实结合得非常巧妙的著作,文中的每一个点都值得认真地推敲。
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也可以从文中的每一个部分看出当时的社会情况,而饮食文化作为《红楼梦》的重点,其反映的并不仅仅是贾府的饮食,更是清朝的文化,满族的文化。参考文献:[1] 《为红楼世界题辞》 吴世昌[2] 《红楼梦》 曹雪芹 中华书局[3] 《满洲源流考》 阿桂 中华书局[4] 《红楼梦风俗描写的特点》 严明
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