用料：丝瓜、油条、油、姜、盐、蚝油、香葱 。丝瓜用刀刃刮掉外皮，切滚刀块 。油条切小段 。不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味 。将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀 。倒少许热水，让丝瓜熟得更透 。待丝瓜有7成熟时，倒少许蚝油调鲜，混合几下后倒入油条，出锅后撒少许香葱即可 。
【丝瓜炒油条怎么炒】
文章插图
用料：丝瓜2根、油条2根、油少许、姜少许、盐适量、蚝油少许、香葱少许 。
1、丝瓜用刀刃刮掉外皮，切成滚刀块 。
文章插图
2、油条切成为小段 。
文章插图
3、不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味 。
文章插图
4、将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀 。
文章插图
5、倒少许热水，让丝瓜熟得更透 。
文章插图
6、待丝瓜有7成熟时，倒少许蚝油调鲜 ， 混合几下后，倒入油条，出锅后撒少许香葱即可 。
文章插图