准备材料：鹅蛋3颗、韭菜1小把、盐适量 。碗中磕入鹅蛋 ， 加入少许盐搅打均匀，韭菜洗净切段 。起锅热油，倒入鹅蛋液，等鹅蛋凝固后倒入盘中 。锅中再放入些许油 ， 油热后倒入韭菜 。韭菜炒熟后倒入鹅蛋和些许盐，翻拌均匀出锅即可 。
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韭菜炒鹅蛋的做法：
1、准备材料：鹅蛋3颗、韭菜1小把、盐适量 。
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2、碗中磕入鹅蛋，加入少许盐搅打均匀 。
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3、韭菜洗净切段 。
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4、起锅热油，倒入鹅蛋液 。
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5、等鹅蛋凝固后倒入盘中 。
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6、锅中再放入些许油，油热后倒入韭菜 。
【韭菜炒鹅蛋怎么做好吃】
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7、韭菜炒熟后倒入鹅蛋 。
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8、倒入些许盐 ， 翻拌均匀出锅即可 。
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