高 。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材 , 其中每100克的生蚝中,含有10.9克蛋白质 , 脂肪只有1.5克,生蚝作为牡蛎的一种 , 含有锌的含量居高,每100克中含有71.2毫克锌,并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收,适量食用生蚝,可补充人体营养,提高自身免疫力 。
【生蚝蛋白质含量高吗】
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高 。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材,其中每100克的生蚝中,含有10.9克蛋白质,脂肪只有1.5克,而且生蚝作为牡蛎的一种,含有锌的含量居高,每100克中含有71.2毫克锌,并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收,适量食用生蚝,可补充人体营养,提高自身免疫力 。
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