六朵金花#媒体记者与青蕉拍客打卡四川射洪体验有“诗”有“酒”( 二 )

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媒体采访人员与青蕉拍客打卡沱牌舍得文化旅游区
有“酒”
贵为川酒“六朵金花”之一拍客初尝已微醺
悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。这句广告语是很多四川人的记忆。来到沱牌舍得文化旅游区，第一印象这里不像工厂，而像一个公园。

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沱牌舍得文化旅游区
“这里的植被覆盖率超过了90%。”景区讲解员介绍说，沱牌舍得文化旅游区位于射洪沱牌镇，占地3.3平方公里，地处世界白酒酿造核心地带，以“生态循环、绿色环保”著称。沱牌舍得文化旅游区主要由舍得艺术中心、泰安酢坊、312制曲园、陶坛贮酒库等组成，并且较为完整的保存了原生态自然环境。
“千年老窖万年糟”，泥质窖池是浓香型白酒生产的独特设备。在参观生态酿酒工艺体验车间时，讲解员解释称，窖池的内部存在数量巨大、种类繁多的微生物群落，时时刻刻都在进行着物质代谢、能量交换、群落演替。每一轮投入新的粮食，都为窖池中的微生物提供了营养成分。而微生物的代谢产物醇、酸、酯、醛等不断融入酒体形成白酒风味。

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沱牌舍得文化旅游区
来到酒厂，品酒是自然的。来自南充拍客的叶俊辉端起一小杯中段的原浆酒细细品味后，直言已有点微醺。“入口有一点辣，但口感比较平顺，有一股像粮食那种的回甜，我喜欢这个味道。”

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陶坛贮酒库
漫步沱牌舍得文化旅游区，空气中也弥漫着一丝酒气。在陶坛贮酒库，这里储藏着12万余高档原酒。采访人员在其中一间库房注意到，每坛酒上都挂着一张卡片，上面备注着酒的生产批次、净度、重量，以及微量元素的含量等。
“这个相当于是酒的身份证。”讲解员表示，这里保存最早的酒可追溯到上世纪70年代，酒库内冬暖夏凉，贮酒器皿使用的宜兴陶坛，其具有过气不过液的特点，保证了酒在坛中继续醇化老熟，使酒越陈越香。出色的酒品质，也让沱牌舍得被列为川酒“六朵金花”之一。

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有“诗”有“酒”
更要有你
诗里，酒里，射洪等你，然而当地远不止这两张名片。
在射洪，这里发现了世界罕见的恐龙化石和硅化木共生的地质奇迹，沉寂地底一亿五千万年的恐龙和硅化木化石带，一出世就吸引了全球目光。
目前，当地已成功举办第八届国际侏罗系大会、“陈子昂国际诗歌周”、端午龙舟赛、以及承办遂宁2020年中国休闲度假大会分会场等特色主题活动，令人流连忘返。更有麦加牛肉、老砂锅、黄辣丁、椒盐肘子、春卷等美食小吃，令人垂涎欲滴，射洪的文旅品牌IP效应得到有效提升。
有“诗”有“酒”，更要有你。射洪市文化广播电视和旅游局相关负责人表示，当地将以筹办2021年遂宁市文旅发展大会为契机，以争创“天府旅游名县”和省级全域旅游示范区为抓手，做大做优射洪文旅产业，力争把射洪建设成为近者悦、远者来的文化旅游高地。
其中，将进一步整合优质文旅资源，推进文旅+战略，包装策划一批精品文旅项目。加快推动两江画廊、花果山城市公园推升等重点文旅项目建设。同时，深入挖掘“子昂文化”“诗酒文化”传统文化内涵，发挥历史名人效应，打造国内知名的文化休闲度假旅游目的地。

六朵金花#媒体记者与青蕉拍客打卡四川射洪 体验有“诗”有“酒”( 二 )

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