先沿着骨骼中间的肉，剁出一个开度口 。沿着剁出来的开口，把排骨切成一版条 。一只手抓着排骨，一只手拿着刀 。用力剁成小块，力量大一点，最好能一刀两断 。

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1、先沿着骨骼中间的肉，剁出一个开度口 。

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2、沿着剁出来的开口，把排骨切成一条 。

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3、一只手抓着排骨 ， 一只手拿着刀 。
【排骨怎么切】

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4、用力剁成小块，力量大一点，最好能一刀两断 。

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