不是 。不能将黄栀子一直煮，黄栀子经过长时间的熬煮之后会有一种怪味 ， 不仅会影响到卤水里其他香料的味道，还可能导致卤水腐败 。如果想用黄栀子给卤水上色，可先把黄栀子放入清水中熬煮十分钟再捞出，随后把清水、冰糖、色拉油倒入锅中熬煮至颜色变黄，再往其中加入栀子水搅拌均匀即可放入卤水上色 。
文章插图
【黄栀子上色是一直煮吗】不是 。不能将黄栀子一直煮，黄栀子经过长时间的熬煮之后会有一种怪味，不仅会影响到卤水里其他香料的味道，还可能导致卤水腐败 。如果想用黄栀子给卤水上色 ， 可先把黄栀子放入清水中熬煮十分钟再捞出，随后把清水、冰糖、色拉油倒入锅中熬煮至颜色变黄，再往其中加入栀子水搅拌均匀即可放入卤水上色 。
- 核桃仁中有黄心怎么回事
- 口味虾哪里的菜_黄磊的手艺是大厨级别，他在《向往的生活》中做的...
- 双黄连口服液的作用_谁知道三精双黄连口服液的成分和功能主治是什么
- 泰州美食
- 去黄山旅游注意什么_去黄山旅游要准备哪些东西~谢谢
- 去黄山旅游注意事项_去黄山旅游要准备哪些东西~谢谢
- 莲藕怎么炒才不变黄
- 盘鳝的做法
- 木耳黄瓜怎么炒好吃
- 路缘石上的黄实线的含义是什么