用料：葱段、姜片、食用油、酸菜、粉条、干辣椒、八角、花椒、清水、鸡粉、盐、白胡椒 。锅中放入食用油、葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香 。倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀 ， 大火煮沸，转小火15分钟 。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟 。粉条煮熟出锅即可 。
【粉条汤怎么做家常做法】
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用料：葱段10克、姜片3克、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克 。
1、锅中放入食用油、葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香 。
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2、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟 。
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3、放入粉条40克，小火煮至粉条软熟 。
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4、粉条煮熟出锅即可 。
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