猪肉300克、姜丝适量、辣椒几个、盐适量、油一勺、干辣椒几个 。猪肉切片 ， 其他的食材都洗切好 。油锅烧热 ， 炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色 。下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软 。加入盐，将干辣椒也倒入锅里 ， 一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软即可 。
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猪肉300克、姜丝适量、辣椒几个、盐适量、油一勺、干辣椒几个 。
猪肉切片 ， 其他的食材都洗切好 。
【干辣子炒肉怎么做】
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油锅烧热 ， 炒香姜丝后将肉片放进去 ， 炒至猪肉片微微变色 。
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下入辣椒片 ， 大火翻炒至辣椒微微变软 。
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加入盐，将干辣椒也倒入锅里，一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软即可 。
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