用料：小鱼、葱、姜、味极鲜酱油1茶匙、料酒、盐 。小鱼清理干净，加入葱、姜、味极鲜酱油、料酒、盐腌制2小时 。准备面糊，干面粉，将小鱼粘一层干面粉，粘一层面糊 。锅里倒入油，油热后放入小鱼炸 。炸至金黄取出，复炸一遍即可 。
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【小鱼怎么做好吃又简单家常的】
用料：小鱼、葱、姜、味极鲜酱油1茶匙、料酒、盐 。
1、小鱼清理干净，加入葱、姜、味极鲜酱油、料酒、盐腌制2小时 。
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3、准备面糊 ， 干面粉 ， 将小鱼粘一层干面粉，粘一层面糊 。
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4、锅里倒入油，油热后放入小鱼炸 。
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5、炸至金黄取出，复炸一遍即可 。
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