将炸过的猪皮放在锅里，再放点水进入，泡三个小时即可 。将所有的芹菜洗干净 ， 切成段子，然后将大蒜拍碎 。猪皮泡发后，拿出洗干净，再用刀切条 。锅烧热油，放芹菜、大蒜爆炒片刻 。放炸猪皮翻炒片刻，放入适量盐、生抽炒匀即可 。
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1、先把猪皮放在锅里 ， 然后再放点水进入 ， 然后泡三个小时 。
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2、然后把所有的芹菜洗干净，切成段子 ， 蓝鸥把大蒜拍碎 。
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3、然后炸猪皮泡过以后，然后洗干净，再用刀把它切条 。
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4、把锅加热成油，把芹菜加热成大蒜种子，然后煎一段时间 。
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5、然后就把炸猪皮放进去 ， 然后不停的翻炒 。
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6、然后这个时候开始调料 ， 就是放适量盐翻炒 。
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7、用适量的生抽和耗油炒均匀 。
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8、然后再放干辣椒翻炒均匀 ， 根据喜好放入 。
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【炸好的猪皮怎样做菜】9、然后在锅里翻炒，然后等待一会，就可以起锅了 。
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