用料：豆腐、羊肚菌 。温水将羊肚菌泡五分钟，凉水冲洗干净，再用温水泡一小时 。豆腐切片，沥干水分 。平底锅烧油，煸出蒜香味，下豆腐 ， 煎豆腐至两面金黄 ， 加点儿生抽、盐 。羊肚菌和泡水全部倒入锅里，盖上锅盖，焖煮五六分钟，出锅撒些葱末即可 。
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用料：豆腐、羊肚菌 。
1、温水将羊肚菌泡五分钟，凉水冲洗干净，再用温水泡一小时 。
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2、豆腐切片 ， 沥干水分 。
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【羊肚菌怎么做好吃又简单】3、平底锅烧油 ， 煸出蒜香味 ， 下豆腐 ， 煎豆腐至两面金黄，加点儿生抽、盐 。
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4、羊肚菌和泡水全部倒入锅里，盖上锅盖，焖煮五六分钟，出锅撒些葱末即可 。
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