准备食材：鱼1条、青菜适量、油盐适量 。将鱼去刺切好，加葱打成泥；用手挤出丸子；将鱼丸煮熟 。锅里放油，加点青菜平菇盐，然后和鱼丸一起炒熟即可 。

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【怎样做鱼丸才能又嫩又滑】
准备食材：鱼1条、青菜适量、油盐适量 。
将鱼去刺切好 。

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加葱打成泥 。

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用手挤出丸子 。

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把鱼丸煮熟 。

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锅里放油，加点青菜平菇盐，然后和鱼丸一起炒熟 。

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