【红豆角炒肉怎么做】豆角500g、猪肉50g、蒜瓣、生抽少许、糖少许、盐少许、蚝油少许、清水少许、花椒三五粒 。豆角洗净，掰成三厘米左右，保存豆子的完整性 。带皮五花肉切条，姜切丝，蒜拍一下，切碎，备用 。热锅倒油，放入八角花椒、姜丝 ， 放入五花肉，翻炒出油 。倒入生抽翻炒 ， 使肉上色，倒豆角 。

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豆角500g、猪肉50g、蒜瓣少许、生抽少许、糖少许、盐少许、蚝油少许、清水少许、花椒三五粒 。
豆角洗净 ， 掰成三厘米左右，保存豆子的完整性 。

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带皮五花肉切条，姜切丝，蒜拍一下，切碎，备用 。

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热锅倒油 ， 放入八角花椒、姜丝，放入五花肉，翻炒出油 。

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倒入生抽翻炒，使肉上色，倒豆角 。

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翻炒均匀 ， 加入少量水，盖上锅盖，待水分变干，喜欢吃软的可以多放一丢丢水 。

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出锅前放入蒜末，翻炒几下，盛出即可 。

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