金针菇炒韭菜家常做法，韭菜金针菇怎么炒好吃 _金针菇

金针菇炒韭菜家常做法
金针菇属于菌类，多吃对身体有很多好处，搭配韭菜色彩鲜艳，食欲大增。
金针菇去根打散泡水洗净。
放在开水中焯一下。
韭菜洗净切段备用。
干锅入油，七成热时，放入姜蒜花椒。
放入金针菇
翻炒几下，放入韭菜。
放入适量生抽、精盐、蚝油，味精，韭菜也就炒蔫了，即可出锅。
韭菜金针菇怎么炒好吃韭菜炒金针菇除了美味之外，可以给我们带来很多的保健价值，对男性朋友而言，韭菜可以说是滋补壮阳的最佳选择，而这一道食物的搭配，对身体保健也是很好的。
韭菜炒金针菇怎么做？
一、原材料
金针菇一把韭菜一小撮盐、味精、胡椒粉少许
制作过程
1.金针菇剪掉根洗净切小段。
2..韭菜洗净切段。
3.锅洗净凉锅把油倒进去。
韭菜炒金针菇怎么做？
4.金针菇放锅里翻炒一下盖上锅盖。
5.加韭菜、盐、味精、胡椒粉炒匀焖一下即可。
6.出锅盛盘。
韭菜炒金针菇怎么做？
二、韭菜炒金针菇做法：
1、这里为大家简单讲解一下韭菜炒金针菇的做法，韭菜炒金针菇其实做法很简单，主要的食材是韭菜和金针菇。
2、将金针菇的根部去掉然后洗净切成段，将韭菜洗净也切成段备用。
3、锅中倒少许油，油热后倒入金针菇翻炒，炒一会儿然后倒入韭菜，加入少许盐，翻炒至韭菜变软最后加一点胡椒或者鸡精即可出锅。
4、这道韭菜金针菇是一道很鲜的菜，而且味道也很好，相信不管是老人还是小孩都会很喜欢吃的。需要提醒的是韭菜一定要炒熟，要不然会不好吃，最好是用大火快速炒开，这样比较好吃，营养价值也会更高。
金针菇炒韭菜的做法窍门主料：韭菜适量、金针菇适量；辅料：盐适量、鸡精少许、油适量。
1、韭菜择干净，切段冲洗沥干水分备用。

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2、金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净备用；

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3、热锅倒油烧热，下入金针菇大火煸炒，至金针菇变软。

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4、接着，放入切好的韭菜大火翻炒。

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5、韭菜断生，加适量的盐少许鸡精调味炒匀即可。

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6、金针菇炒韭菜成品图：

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金针菇炒韭菜怎么炒好吃用料
主料

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韭菜250克

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金针菇250克
辅料
植物油
2汤匙
大蒜
2瓣
食盐
4克
金针菇炒韭菜的做法
1.
食材备齐

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2.
韭菜择洗干净，切寸段，金针菇切去根部，撕开，大蒜切末

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3.
锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香

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4.
下入金针菇大火煸炒至金针菇变软

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5.
下入韭菜，盐快速翻炒均匀即可盛出装盘

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金针菇炒韭菜成品图

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【金针菇炒韭菜家常做法，韭菜金针菇怎么炒好吃】烹饪技巧
韭菜要快速翻炒
韭菜炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频食材用料
韭菜60克相克食物
金针菇230克相克食物
大豆油适量
盐适量
韭菜炒金针菇的做法
1.食材。
2.金针菇切去老根。
3.金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。
4.锅里入油，烧热。
5.加入金针菇翻炒。
6.加入韭菜翻炒。
7.加点盐炒匀即可出锅。
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小贴士
韭菜和金针菇很鲜美，不宜放鸡精或味精。
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