用料：花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖 。装一碗花生米，冲洗干净 。锅中烧水 ， 放入花生米 。放入盐、姜片大火烧开 。转中火煮10分钟左右 。煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中 。加入陈醋、酱油拌匀 。放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡即可 。
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用料：花生米一碗、干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克 。
1、找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米 ， 冲洗干净 。
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2、锅中烧水，放入花生米 。
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3、放入盐、姜片大火烧开 。
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4、转中火煮10分钟左右 。
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5、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中 。
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6、加入陈醋、酱油拌匀 。
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7、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜 。
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8、早晨揭开保鲜膜即可食用 。
【怎么做醋泡花生】
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