准备食材：洋花萝卜、盐、核桃油、生抽、香醋、细砂糖 。将洋花萝卜洗净后，用剪刀剪去萝卜缨子和根部 。全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒适量盐搅匀后，浸泡消毒 。细砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分搅匀备用 。将浸泡消毒好的洋花萝卜用刀背拍裂开，但不要太碎 。
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【怎么腌酸甜脆萝卜】1、准备食材：洋花萝卜200克、盐适量、核桃油适量、生抽15克、香醋12克、细砂糖12克 。
2、将洋花萝卜洗净后，用剪刀剪去萝卜缨子和根部 。
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3、全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒适量盐搅匀后 ， 浸泡消毒 。
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4、细砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分搅匀备用 。
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5、将浸泡消毒好的洋花萝卜用刀背拍裂开，但不要太碎 。
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6、撒适量盐，拌匀后腌制片刻 。
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7、腌制结束后，倒掉多余的水分，浇上调好的料汁 ， 继续充分拌匀 。
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8、最后上桌时淋上格林诺尔冷榨核桃油即可 。
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