明太鱼 。明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒 ， 做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼 。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类 ， 主要来自朝鲜半岛和俄罗斯 。是朝鲜族最喜爱吃的一种菜肴 。
【明太子是什么鱼的籽】
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明太鱼 。明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒 ， 做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼 。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类 ， 主要来自朝鲜半岛和俄罗斯 。是朝鲜族最喜爱吃的一种菜肴 。
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