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1、速冻水饺的时候要在锅里加一点食盐，煮出来的饺子不容易破皮 。
2、速冻饺子，要用冷水煮 。速冻饺子用沸水煮很容易破皮 ， 肉馅也不容易煮熟 。用冷水煮速冻饺子，好处就是 ， 饺子的面皮和肉馅随着锅里面水温的上升 ， 受热会更均匀，饺子皮的口感也更加劲道 。这样用冷水煮出来的速冻饺子，也会更加的好吃 。
3、水饺下锅之后先不要动它，等一两分钟，让它适应水温，稍微解冻表皮因为水温的加热会变得凝固 ， 这时候再用勺子去慢慢地拨动，防止粘连在一起 。
【煮速冻水饺怎么煮才好吃 煮速冻水饺怎么煮】4、速冻水饺要比手工水饺煮的时间长，普通手工水饺大概8分钟左右就可以熟，而速冻水饺的时间要翻倍 。

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