文章插图
1、设定适当温度，冷冻室约-18℃；冷藏室温度应在0-5℃之间 。
2、冰箱不能塞太满，七分满是极限，否则会影响保鲜效果 。食材买回家后，先清洁分类、分装，熟食放冰箱上层，生食则放下层 ， 以避免生食血水流出污染熟食 。
3、冰箱可用小苏打水每周清洁一次，去除霉菌和污垢 。
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4、使用真空保鲜工具，不会让食物的营养流失，又能抑制各种病菌的滋长 ， 并可同时满足收纳食材、食物保鲜和储存的需求 。
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