茶具|古代茶具设计如何表现身份等级？( 二 ) 等级|茶具|设计|身份|器具|茶饼

文章图片

二、中式思维下的茶具设计非常具有传统特色，从技艺到思想传承了千年以来的文化特点，个性非凡
中国人对茶的认识和后期对茶具设计的追求，以及由此延伸出来的设计性格非常的符合古代人们所追求的“天人合一”的儒家特点。不同的朝代和社会经济状况影响着茶具的设计，茶具的大量生产在当时也是文人雅士们所追求的品味，那些富有艺术情怀和追求的文人墨客成了最早一批设计茶具的人，茶具的设计也是不同朝代对我国茶文化的认知和缩影。茶具的一个突出特征就是适合人的使用，主要包括舒服度、观赏感和审美，这些都通过茶具的材料、技术和结构体现，不论是古代还是今天，紫砂茶具和瓷器茶具都是非常符合茶具特点的。
茶具上的装饰纹理能够给享用茶叶的人带来视觉上的享受，材质上的肌理或者雕刻的印花以及瓷器上的素釉，都是茶具设计过程中审美的延伸和思考，包括在茶具上的印花、彩绘、雕刻、青花等等，这些纹理刺激着使用者的感官，让茶具在文人墨客心中更具美好的联想、憧憬等情感。在茶具设计的从始至终，忠于功能也是茶具的一大亮点，器具的大小、重量都是要考量的地方，选材加工的过程里，人们不断的适应茶具使用的冰花，比如为了防滑，出现了茶托，为了美观，茶瓶变长变细等等，一茶一壶开始搭配使用，既美观又轻便。
茶具在出现到完善的过程里，一直都在探寻人与自然的和谐关系，包括本身对茶的品味也是。受到传统文化的影响，虽然整个煮茶的体系庞大复杂，但是所有的器皿都非常朴实无华，从选用到制作都要保持本色，造型要贴近自然，既做到大方美观，又不能破坏茶的品质。在茶具设计者的眼中，茶具是要和自然万物融为一体的，将茶人格化也是众多诗句中所体现，比如“一片青山入座” ， “从来佳茗似佳人”等等。
在传统的设计理念中， “中和”的意识也非常强烈，适合、适宜，既要达到心理对美的要求，又要符合事物发展的客观规律，不论是煮茶、泡茶还是点茶的方式，饮茶方式的改变和茶具配套的统一其实是内在度的转换，也是对中和这一理念的实践。饮茶的方式改变着茶盏的设计，比如最初设计的时候，茶盏是没有托盘的，但是这样会很烫，也不能好好品茶，这时候就在茶盏下面加了一个托盘，虽然隔热了，但是使用者不得不一直拿着，这就造成了使用不便，后来茶盏就和托盘粘在一起，这样又会造成清洗不方便，一直到最后设计者改造成了内陷式和内置式的两种托盘，才解决了这一问题，而这也就发生在唐宋时期。

文章图片

三、茶具被赋予道德伦理和生态伦理的观念，在舒服的环境中寻找自由的发展空间
中国由于地理环境的因素，长期的农耕文化可以处在一个相对稳定和封闭的环境中发展，使得文化发展不被外界所打扰，这就为文化的稳定发展提供了良好的条件。在血缘为主的社会关系产生之后，等级制度和尊卑制度慢慢有了封建伦理的色彩。秩序之下需要伦理，人要遵循彼此之间的伦理，也要遵循与自然之间的伦理。传统茶具的设计也被这一观点所影响，产生出了民间茶具和宫廷茶具，分别代表等级的伦理。这种明显的区别出现在唐朝。
民间茶具主要是用陶瓷和竹木制作的，提倡节制、节俭的风气，宫廷的达官贵人之间则用的是豪华气派的金银系列和瓷制的茶具，构造华丽，选材也昂贵讲究，成为各地进贡朝廷的大礼。后来的秘色瓷器茶具和明清时期的紫砂茶具都有宫廷贵族的特征。所以相应的，设计管理模式也有官营设计和民间设计两种形式。