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1、看瓜皮，哈密瓜的果皮是条纹状的，再看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老越甜，最好是疤痕已经裂开，这种哈密瓜甜度高，口感好 。
2、看颜色，成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种 ， 可以挑选深黄色的 ， 比浅色的稍甜一些 。
3、看果柄 ， 有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布 。
4、无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳，花斑明显 。
【怎样选哈密瓜更甜更好吃 如何选哈密瓜更甜更好吃】5、闻香味，成熟度适中的瓜 ， 一般在瓜皮外可以闻到浓郁的香味，无香味或香味淡薄的则成熟度差，没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的 。
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