粉葛猪骨汤功效有哪些？ _葛粉

葛粉猪骨汤是属于一道药用类食物，常喝葛粉猪骨汤可以健脾养阴，有生津止渴的效果，葛粉有很大的药用价值，无论是入药还是做药膳对人体非常好，常常食用葛粉可以预防身体疾?。箍梢圆钩渖硖逅枰奈⒘吭? ，下面让我们来看一下葛粉猪骨汤的做法。
做法
[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。
【粉葛猪骨汤功效有哪些？】[制作]
（1）粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。
（2）猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味食用。
[功效]健脾养阴，生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。
菜品特色；烹饪简单
营养价值
能量 950.16千卡蛋白质8.14克脂肪1.1克碳水化合物239.75克叶酸7.3微克膳食纤维1.34克维生素A1.66微克胡萝卜素9.66微克硫胺素0.21微克核黄素0.08微克烟酸2.18毫克
维生素C2.24毫克维生素E0.13毫克钙677.34毫克钾2943.02毫克钠1983.4毫克镁287.76毫克
铁8.58毫克锌2.93毫克硒57.54微克铜1.71毫克锰1.04毫克
食谱营养
猪脊骨：猪脊骨具有滋补肾阴[1]，填补骨髓之功效；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
葛根：葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质。
栆：栆含有维生素A，B，E，P，生物素，胡萝卜素，磷，钾，镁等矿物质，叶酸，泛酸，盐酸等。能提高人体免疫力。