文章插图
1、腌制梅子可以存放2-3个月 。
2、洗净酸梅：酸梅洗净捞出，沥水晾干备用 。有条件的可用厨房纸巾吸干水分 。清洗工具一定要无油 ， 以免后期腌制过程中会发霉变质 。
【腌制梅子可以存放多久吃 腌制梅子可以存放多长时间】3、撒盐：在玻璃瓶底部撒一层盐，放入酸梅，再将一些盐倒入，盖好瓶盖摇晃一下，最后在上面撒一层盐 。可根据个人喜好适当在中间和顶部加入一些冰糖，使口感丰富一些 。
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