文章插图
1、材料：辣椒，猪肉；
2、将猪肉切成丝，用盐，味精，酱油 ， 胡椒粉 ， 生粉腌10分钟 。
3、等油锅热了后，猪肉下锅，炒到8成熟 。拿出备用 。
4、将切好的辣椒放入锅中，炒到9成熟，加盐，味精调味 。
【生炒肉片的做法 生炒肉片怎么做】5、加人猪肉，翻炒1分钟，上碟 。
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