文章插图
1、准备莴笋200克 。猪肉100克 。酱油2克 ， 料酒2克 ， 醋0.5克 ， 盐4.5克，味精1克，淀粉2克 ， 油20克，葱1克 ， 姜1克 。
2、将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片 。猪肉切片 ， 并用盐0.1克，酱油0.2克，加淀粉把肉片抓匀 。姜切成片，葱切成豆瓣形 。
【肉片炒莴笋的做法 肉片炒莴笋怎么做】3、炒锅内放底油，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片，不停地翻炒 ， 待笋片熟后加入溶于水的淀粉勾芡收汁，即可装盘 。

• 爆炒牛肉片的做法 爆炒牛肉片怎么做
• 蘑菇炒肉片的家常做法 蘑菇炒肉片怎么做
• 辣椒炒排骨的做法 辣椒炒排骨怎么做
• 豆腐干炒韭菜的做法 豆腐干炒韭菜的做法有哪些
• 煎里脊肉片的做法 煎里脊肉片怎么做
• 凉拌牛肉片的做法 凉拌牛肉片的做法有哪些
• 正宗水煮肉片的做法 正宗水煮肉片怎么做
• 紫菜肉片汤的做法 紫菜肉片汤怎么做
• 莴笋炖排骨的做法 莴笋炖排骨怎么做
• 洋白菜炒粉_圆白菜炒粉丝的热量是多少？