【排骨土豆西红柿的做法 排骨土豆西红柿怎么做】
文章插图
1、主料：西红柿、土豆、排骨辅料：蜜枣、陈皮；调料：精盐、鸡精、姜片、清水、食用油；
2、将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味 ， 用凉开水过水捞出待用；
3、坐锅上火 ， 倒入适量的油 ， 放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒，再加入陈皮和蜜枣，炒好，将焯排骨的汤倒入烧开待用；
4、将排骨捞出放在电气锅中，倒入烧开的汤和适量清水 ， 加入鸡精、盐 ， 锁好锅盖，将控制器调置20分钟（或按汤键）；
5、待电气锅保温卸压后，打开盖取出装盘即可 。
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