文章插图
1、用料：全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml ， 白砂糖2汤匙(30g) 。
【家庭自制酸奶方法 家庭自制酸奶方法介绍】2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质 。
3、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶 。
4、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量) ， 抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态 。
5、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可 。
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