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【高压锅蛋糕要蒸多久才会熟 高压锅做蛋糕的蒸多久】1、用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟 。
2、材料： 鸡蛋4个，面粉5勺 ， 白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴 ， 植物油适量 。步骤：蛋清和蛋黄分离 ， 器皿要无油无水 。蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打 ， 吵一个方向快速打 。起泡加第二勺白糖 。泡泡2再多点加第三勺白糖 。打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了 。蛋黄里加5勺面粉 ， 5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀 。将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打圈 。轻轻拌好 。锅内抹油 ， 将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡 。10.按下时间 。

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