满月酒菜谱推荐有哪些满月酒菜谱推荐
白酒红酒啤酒
红膏炝蟹
桂花香枣
香卤牛展
四大名菇
雪菜目鱼仔
香油万年青
美味醉泥螺
烤大头菜
外婆醉鱼干
香芹干丝
冬茸凤脂海皇羹
香酥油双味
生灼基围虾
广式蒸海石斑
葱油梭子蟹
蚝油牛肉伴西兰花
招牌盐焗鸡
葱油海瓜子
荷芹脆爆花枝片
双椒爆牛蛙
生炒时令蔬
土鸡菌王煲
主食一道
美点双辉
(灌汤小笼包/酒酿圆子)
合时水果盆
浙江满月酒菜单二
红膏炝蟹
芦荟杂果
香麻海蜇丝
苔菜腰果
广式烧鹅
冷拌羊尾笋
奉蚶
甜酱小青瓜
香茜鱼肚丝
家乡烤菜
海参黄鱼羹
豉油蒸龙虾
生灼基围虾
葱油青蟹
广式蒸十八枚
金牌乳鸽皇
菜胆鲍汁白灵菇
干煸牛柳茶树菇
金银蒜粉丝蒸大贝
XO酱荷芹爆鱼松
生炒时令蔬
筒骨煨萝卜
主食一道
美点双辉
(灌汤小笼包/酒酿圆子)
合时水果盆
浙江满月酒菜单三
红膏炝蟹
盐水毛豆节
蒜香海蛰头
冷拌金针菇
口水鸡
四鲜烤麸
美味辣螺酱
粟米万年青
草原牦牛肉
海蜒花生米
浓汤酸菜象拔蚌
生灼基围虾
锦锈紫菜卷拼脆奶
葱油三门青蟹
广式蒸海石斑
京式片皮鸭(二吃)
中式煎牛柳
脱脂黄鱼扣牛蛙
金银蒜粉丝蒸大贝
生炒时令蔬
乳鸽煨野山菌
儿子满月在乡下摆酒菜谱小孩办满月酒必点什么菜:满月酒必点的菜没有固定的标准,需要根据当地的地方习俗来决定 。一般每个地方的风俗都不同,
所以不能统一标准 。普遍满月酒菜肴以温和、爽口为主,讲究冷热搭配,色香味俱全,丰富充实 。
菜品的数量一般是冷菜八至十个,热菜十二至十六个 。但不同地方有不同的饮食习惯 , 所以满月酒
酒席菜单也只是参考 。
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满月酒是一个很喜庆吉利的宴会,妈妈们千万别因为宴会的热闹忽略了宝宝们的安全 。:
1、给宝宝带上小手套,因为满月酒那天肯定会有许多亲戚朋友来亲亲或摸摸宝宝的小手,等客人走后再把手套脱下 。
2、妈妈也要少接触客人 , 因为妈妈是和宝宝最亲密接触时间最长的人,如果妈妈和客人握手后一定要洗完手再喂奶 。建议其他大人们在接触宝宝之前也要洗手 。
3、要选择一个通风的环境办满月酒,因为酒席上有人抽烟,有人喝酒,往往会乌烟瘴气的 。宝宝在满月酒时要坐在人少,通风的地方 。广东人摆满月酒一般都用什么菜广东人摆满月酒的菜品部分如下:
冷菜系列:
1、凉拌牛肉,口感鲜美,具有嚼劲
2、冷三黄鸡 , 鲜嫩无比,搭配酱油,咸甜适中,增强食欲
3、海鲜拼盘,三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘 , 提升档次
4、卤水拼盘,3-4种卤水类拼盘,一般选用金钱肚、鹅、卤蛋居多
5、桂花糖藕,冷菜中的小甜点,帮助大家提升味觉口感,搭配糯米香气四溢
6、红枣莲子 , 美好又传统的寓意,最常见的开胃冷菜
7、田园沙拉,冷菜中的素食者,清新爽口,解油去腻
8、醋拌海蜇,最开胃又提升的一道下酒菜 , 口感爽朗,提升食欲
9、秘制鹅肝 , 口感细腻又浓郁,鲜美又富含了十足的层次感
10、酥炸鱼干 , 外脆里嫩,老少皆宜 , 补充蛋白质与钙质
热菜系列:
清蒸石斑鱼、黄油焗龙虾、白灼草虾、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒膏蟹、牛气冲天、外婆红烧肉烧蛋、北京烤鸭卷饼、蒜香脆皮鸡、酱烧大海参、蒜蓉豉汁蒸扇贝/鲍鱼、高汤火腿娃娃菜、清炒西芹百合
【满月酒菜单_2800元10人标准地方风味筵席办满月酒,点2800元菜...】
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广东满月酒注意事项:1、给孩子洗澡,让其干干净净地接受来自亲朋的祝福 。“满月酒”当天肯定有不少亲戚朋友跟宝宝有肌肤接触 , 为了避免宝宝接触太多污染源,家长可以给宝宝带上小手套 。此时,建议大人先把手洗干净后再和宝宝玩乐 。
2、妈妈需静养 , 少接触客人 。刚出生的宝宝需要母乳,出生一个月内,更是与妈妈常常待在一起 。因此 , 为了避免新生儿接触到来自妈妈衣服上的大量病菌 , 建议“满月酒”时妈妈也尽量少接触宾客 。妈妈在喂养前,需切记清理干净双手在抱宝宝 。
宝宝满月酒菜单一般是一些什么- 生小孩子满月都会在酒店办酒席,因各地风俗不同所以满月酒的菜单
贵州满月酒菜谱大全冷菜:
白酒,啤酒,可乐
木耳拌鸡丝:爽口清凉 荔枝肉:鲜艳靓丽
麻婆豆腐:麻辣嫩鲜 凉拌剁椒木耳:色味俱全
水煮毛豆:绿色清香 江南口水鸡:鲜嫩可口
香辣牛肉:味香滋润 芥末黑白双耳:细腻清爽
热菜:
清炖蟹粉狮子头:肥嫩鲜香 鸡汤煮干丝:营养味美
宫爆鸡?。合愦嘤?干烧鱼翅:名贵醇美
西湖醋鱼:别具特色 鸭包鱼: 特色佳品
笋干炖排骨:香味扑鼻 烧乳猪:酥香飘逸
红烧沙光鱼:鲜嫩味爽 冬瓜盅:清香柔软
干菜焖肉:营养滋润 龙井虾仁:雅丽独特
锦绣鱼丝:美观滑润 生日面:饱含祝福
由于气候习惯等等的差异,我国北方满月酒菜单偏向于口感微重,层次丰满 , 风味独特,味道浓厚,就像一个粗犷豪放的北方大汉 。
冷菜:
白酒,啤酒,红酒,果汁 , 可乐
香椿皮蛋豆腐:多色营养 凉拌金针菇:鲜美味正
红油肚丝:口感甚佳 松花鸡卷:特色美味
凉拌五香牛肉:口感不俗 盐水大虾:鲜美诱人
麻辣鸡丝:口味香浓 拌三丝:多姿多彩
热菜:
红焖牛蹄筋:软滑味浓 酒香椒盐肘子:酥香咸鲜
小鸡炖蘑菇:富含营养 醋溜排骨:口感略胜一筹
黄焖鸡块:味鲜汁浓 烤鸭饼卷:北京风味
葱油鲤鱼:香嫩细腻 糖醋鲤鱼:酸甜美味
红烧大虾:鲜美诱人 豆花鱼:美艳极致
金丝海蟹:肉质鲜美 醋椒鱼:营养酸辣
奶油桂鱼:似玉鲜香 生日面:祝福满园
北方人喜欢喝汤 , 配上海鲜汤,醋椒汤等等给酒宴增加色彩 。
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