文章插图
1、准备材料：玉米面400克 ， 白面100克，鸡蛋3个 。
2、调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克 。
3、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内 ， 用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可 。
【玉米饼怎么做才更松软 松软玉米饼做法介绍】4、当饼撑达到一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上，掌握好饼的圆度即可 ， 玉米糊成型后 ， 翻面再烙一会 ， 即可出锅 。
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