黄酒是哪的特产 黄酒的介绍


黄酒是哪的特产 黄酒的介绍

文章插图
【黄酒是哪的特产 黄酒的介绍】1、黄酒产地在中国 , 是中国的特产之一 。从商周时代开始,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒 。
2、通经活络在冬季,喝黄酒宜饮 。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒 。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜 。
3、抗衰护心在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中 , 当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒 。作为我国最古老的饮料酒,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜 。