文章插图
1、食材：虫草6条、乌鸡半只、鹿茸3g、党参10g、桂圆10g 。
2、准备半只新鲜的乌鸡，清洗干净 。
3、把乌鸡切成小块 。
4、乌鸡飞水处理后，捞起来放到汤锅里 。
5、准备好所有需要用到的汤料：虫草、鹿茸、桂圆肉、红枣、党参等 ， 并清洗干净 。
6、把红枣切半去核 。
7、把各种汤料放到汤锅里，并加入几个姜片 。
8、往汤锅里加入适量蒸馏水，及少许的食用油 。
9、给汤锅注入清水至最大值处 ， 选择慢炖，时间为4小时左右 。
10、炖汤期间，要往锅里再次注入清水（大约2小时后就要补充水了） 。
【怎样煲虫草汤 如何煲虫草汤好喝】11、在喝之前加入适量的食盐调味，搅拌均匀后，就可以上餐桌享用啦 。

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