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1、盐水花生 。盐是一切调味品中的基础调料 ， 它和任何食材都百搭，所以制作水煮花生时，除了盐可以不用任何调料，单纯加盐水煮 ， 把盐味渗入到花米中就行 。
2、五香水煮花生 。五香水煮花生突出的是五香味，五香味基本上能被大多数人接受，只是每一种香料可根据自己的口味来增加或减少，盐、老姜片、生抽、老抽是基础调料 ， 其它五种香料分别是：八角、桂皮、花椒、丁香和茴香 。
【煮花生放什么调料 煮花生放哪些调料】3、卤水花生 。卤水花生就存在个性化的变数了，在上述五香花生的基础上还可以增加或减少部分香料 ， 喜欢吃辣的朋友可以添加干辣椒，或冰糖，香叶，草果，沙姜等香料 ， 如果是不带壳的花生米 ， 还要在卤水中添加色拉油和芝麻油 。

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