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1、大闸蟹冷冻后放冷藏5天 。
【大闸蟹冷冻后放冷藏多久 大闸蟹冷冻后放冷藏多长时间】2、超过5天不宜再食用 。大闸蟹保存不要放冰箱冷藏 ， 要冷冻，冷藏会使蟹肉水分流失，蟹黄味道改变，冷冻后取出再食用一定要用水煮30分钟，充分加热，防止有存活的微生物 。活的大闸蟹放冰箱冷藏，上面铺干净湿毛巾，可以保存5天左右 。
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