大闸蟹几月份才好吃 大闸蟹哪个月份好吃

【大闸蟹几月份才好吃 大闸蟹哪个月份好吃】

大闸蟹几月份才好吃 大闸蟹哪个月份好吃

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1、10月份左右的大闸蟹最好吃 。大闸蟹属于一种河蟹 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质 , 一般每年8-9月份的时候开始上市,但需要到10月份左右的大闸蟹才是最肥美的 。
2、一般需要到8-9月份时,大闸蟹才会开始成熟 , 到了10-11月份 , 是大闸蟹最肥美的时候,这就是为什么俗语会说“俗话说九雌十雄” , 因为每年农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美 。