文章插图
1、土豆2个，面粉是土豆的1/3，花椒粉 ， 盐少许 。
2、土豆洗净 ， 置高压锅中隔水蒸15分钟 。
3、趁热去掉土豆皮 ， 装到保鲜袋中 ， 用擀面杖压碎 。
4、将面粉、花椒粉、盐和土豆置一盆中 ， 搅拌均匀，在手中将其按成一个个的小饼 。
【在家无聊炸土豆怎么做 在家无聊炸土豆做法】5、油锅加热，六七分热时，小饼投入，两面焦黄后即可 。
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