把健康带回家 急性肠胃炎应该吃什么食物


把健康带回家 急性肠胃炎应该吃什么食物

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虎年新春已至,想要在新的一年虎虎生风,过年期间“节日病”的预防尤为重要 , 这里给市民朋友们普及一些“节日病”相关知识 。
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节日期间饮食非常丰盛,尤其是长年在外地工作的年轻人 , 回家过年时,父母唯恐亏待了自己的子女,天天大鱼大肉等油腻食物上桌,迫使肠胃加班加点工作 , 非常容易引起胃肠功能紊乱 。
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如果食用了不洁食物或是隔夜饭菜,因细菌较多易引起急性胃肠炎的发作 , 有恶心、呕吐、腹痛及腹泻症状,甚至出现发热 。
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预防急性胃肠炎时,应维持正常的食量,荤素搭配,不吃生冷或未经加热煮熟的食物 。进食肉类或是海鲜的时候,最好能同时吃点大蒜 。吃肉不吃蒜营养减一半,经常吃大蒜不仅能促进营养物质的吸收,还可以起到一定的杀菌作用,预防细菌性胃肠炎 。
【本期专家】
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槐永军,沈阳医学院附属第二医院·辽宁省退役军人总医院重症医学科主任主任医师,硕士研究生导师 。
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【把健康带回家 急性肠胃炎应该吃什么食物】