文章插图
1、原料：老豆腐、皮蛋、香菜、葱、蒜、酱油、香油、陈醋、糖、辣椒油、芝麻、花生碎 。
2、豆腐切小块 。豆腐切块 。
3、放到锅里焯水 。
4、葱 香菜 蒜 切末 。
5、碗中加酱油2勺 糖1勺 陈醋1勺 香油半勺 辣椒油半勺 。
6、皮蛋用开水煮10分钟 ， 切丁 。
7、皮蛋撒豆腐上 。
【最简单凉拌皮蛋豆腐怎么做 凉拌皮蛋豆腐的懒人做法】8、浇汁，撒芝麻 花生碎即可 。

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