文章插图
1、食材：牛蛙6只、腐竹适量、莲藕适量、大葱适量、香菜适量、火锅底料适量、食用油适量、料酒适量、大蒜适量、姜片适量 。
2、所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下 。
3、锅烧热后，加入适量食用油 。
4、烧热后加入火锅底料 。
5、小火炒至火锅底料融化沸腾 。
6、另取一只锅 ， 将熬好的火锅底料导入 。
7、放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开 。
8、依次放入莲藕、牛蛙、香菜 。
9、待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹 。
【简单牛蛙火锅做法步骤 火锅牛蛙怎么做】10、片刻之后，撒上香菜起锅 。
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