文章插图
1、准备大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许 ， 鸡精少许 。
2、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用 。
3、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用 。
4、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液 。
5、菠菜焯水 ， 过冷水，切碎备用 。
【怎么熬菜粥 鸡蛋菠菜粥做法】6、水煮沸，下入泡好的米，加盖 ， 小火慢熬，熬至粘稠 。
7、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液 ， 挑入盐、鸡精 。
8、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香 。
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