酸甜的白萝卜腌制方法 酸甜的白萝卜怎么腌制


酸甜的白萝卜腌制方法 酸甜的白萝卜怎么腌制

文章插图
1、准备材料:白萝卜,醋,冰糖 , 姜,蒜 , 小米辣 。
2、萝卜切成条状,大小,长短,可以自己把握 。
3、加入一大勺的盐,把萝卜里的水分腌出来,腌制时间是30分钟 。
4、在大的容器中倒入白醋200克 , 清水300克,冰糖20克,锅中烧开,自然放凉备用 。
5、把腌萝卜里的水分倒掉,加入姜蒜,小米辣,抓拌均匀 。
6、放入在玻璃瓶中,再倒入放凉后的醋水,腌制1天 。
【酸甜的白萝卜腌制方法 酸甜的白萝卜怎么腌制】7、这样做的萝卜条特别的好吃,酸辣爽口,吃起来也很脆,特别开胃 。