文章插图
1、食材：甲鱼两只、葱两根、瘦肉一块、姜片适量
2、将甲鱼杀好，然后放入锅里，加入适量的水，煮开；
3、稍微放凉后 ， 将甲鱼表面的膜搓开，洗净，甲鱼处理即完成了；
4、将去腥味的食材都洗净 ， 切好，备用；
5、取一小块瘦肉 ， 将瘦肉切成薄片；
6、将所有食材都放入炖锅里，加入适量的水，就可以开始炖了；
【甲鱼汤怎么炖简单好喝 甲鱼汤如何炖简单好喝】7、待锅里的汤汁飘出香味时，加入适量的盐和鸡精，就可以食用了，大约需要炖煮半个小时 。也不要炖煮太久 ， 不然甲鱼和瘦肉口感都不好 。

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