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1、10分钟以内 。具体根据想要的牛排熟度来定 。三分熟的牛排煎2分钟左右，此时牛排略带血丝有嚼劲；
【冷冻牛肉煎几分钟最好吃 冷冻牛肉煎一般几分钟最好吃】2、五分熟的牛排煎3——4分钟左右，牛排半熟；七分熟的牛排煎4——5分钟，牛排颜色较暗，无血丝；全熟的牛排根据情况煎7——10分钟，全熟的牛排好嚼 。
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