文章插图
1、冷冻牛肉煎15分钟左右能熟 。
2、将牛排放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水 。
3、解冻好的牛排放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时 。
4、开火 ， 锅预热 。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底 ， 将牛排放入锅内，把盐和胡椒抖干净放入锅内 。
【冷冻牛肉煎几分钟 冷冻牛肉煎多少分钟】5、牛排两面各煎2分钟，重复2次即可 。

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