文章插图
1、煎鸭肉30分钟左右分钟能熟 。
2、食材：鸭肉、蒜、干椒、盐、生抽、料酒、姜 。
【煎鸭肉几分钟能熟啊 煎鸭肉多少分钟能熟啊】3、先把姜、蒜切片成，干椒切成段备用 。
4、在鸭肉上放少许盐，然后涂抹均匀 。
5、接着放入生抽、料酒、葱段、干椒、姜片、蒜片，搅拌均匀后腌制2小时 。
6、热锅后，不用放油，将鸭肉放入锅中煎 。
7、煎至6分熟时，倒入腌制的酱汁和少许水，盖上锅盖焖20分钟 。
8、20分钟后 ， 打开锅盖，翻炒2分钟即可 。
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