猪蹄怎么做好吃腊猪蹄炖什么好吃 _生活经验

猪蹄和晒干的鱿鱼怎么做好吃？分享客家的这种家常做法，鱿鱼鲜香美味，猪蹄软烂不腥不腻又解馋！
好不容易到了周末，家里的小朋友又在诉苦了，说一个星期没有好好吃肉了。确实如此，上班再忙，也不能忽略小朋友的营养，而且作为上班一族的我来说，吃了一周的食堂餐，周末也该给自己和家人好好犒劳一下，而美食应该是最好的犒劳方式了。又要有肉又要有营养而且还要好吃，当属这鱿鱼干炖猪蹄。这道菜是以鱿鱼干，猪蹄为主要材料制作而成的一道家常菜。因为加入了深海鱿鱼，所以鲜香汁浓，猪蹄软烂脱骨。因为猪蹄中含有较多的胶原蛋白质和脂肪，所以对于我们女性朋友来说，真的是一款非常好的“美容食品” 。常吃猪蹄不仅可以减少皱纹还能让皮肤更加有弹性。而且对于长身体的小朋友来说也特别适合。猪蹄和鱿鱼干和搭配在一起，刚好可以化解猪蹄的油腻，肉质和口感更加细嫩，吃过以后让你口齿留香，欲罢不能。再配上鱿鱼的特有海味真的是让人食欲大增！

文章插图
鱿鱼炖猪蹄
这道菜想要好吃，需要哪些小技巧?接下来坤妈一一为您分享。
1.选材上有哪些注意事项？
2.干鱿鱼如何处理无腥味？
带着这二个疑问，接下来详细一一说明。
一、准备食材

猪蹄怎么做好吃 腊猪蹄炖什么好吃

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