芦笋炒虾仁的做法

芦笋炒虾怎么做好吃,芦笋炒虾的家常做法芦笋炒虾主料明虾200g辅料油盐味精料酒姜片生粉若干芦笋200g鸡蛋1个芦笋炒虾的做法步骤1. 明虾冰箱冷冻约半小时,这样比较容易剥虾仁 。2. 剥壳去头去虾线 。3. 用刀顺着虾线开背 。4. 放入盐、味精、料酒、姜片、蛋清、生粉搅拌均匀,腌制15-20分钟 。5. 芦笋洗净 。6. 切滚刀条 。7. 入锅焯水1-2分钟 。水里适当加点盐,一来去除草酸,痛风患者不宜多吃,二来保持芦笋色泽 。芦笋鲜嫩,煮太久会变黄 。8. 出锅待用 。9. 热锅冷油 , 倒入虾仁翻炒至变色,就是熟啦 。10. 盛出待用 。油还是留在锅里 。11. 倒入芦笋翻炒,加盐调味 。家里有鸡汤或者肉汤的可以适当倒点,没有也没有关系 。12. 翻炒1分钟后加入虾仁,炒匀即可出锅 。
芦笋炒虾仁怎么做?主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热 , 放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下 , 撒上芝麻即可 。

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芦笋,油,盐 , 虾 , 淀粉,水,白胡椒粉,蒜末
芦笋炒虾仁的做法
1.把芦笋洗干净,斜刀切段 。
2.烧开水 , 在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来 , 不然时间长就不脆了 , 烫不熟没关系,还要再炒过 。
3.虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀粉,加少许水,充分抓匀,洗掉虾仁身上的粘液,然后用清水反复冲洗 , 到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉,抓匀腌一会 。
4.虾子真的在这样处理过之后,非常弹牙的说 。以前不知道,虾子口感常常不是很好,现在知道这个诀窍了 , 虾子都更有他们死的价值了 。
5.再准备少许蒜末,就可以开始炒了 。
6.热油锅,先炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后 , 就可以放虾仁,淋少少许水,大火快炒,到虾仁卷曲变色 , 放适量盐调味就可以了 。
小诀窍
简单的菜不用太多的调味,吃着才会清爽 。

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把芦笋和蘑菇洗净沥干,把海虾去头剥壳留尾 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤1
海虾仁剥壳后,去虾线 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤2
蘑菇切片 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤3
芦笋斜刀切段 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤4
平底锅烧水 , 水里加几滴多力葵花籽油,等水开后,下芦笋和蘑菇汆烫 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤5
烫至芦笋断生捞起,并沥干水分备用 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤6
往水里倒适量的料酒,接着烫虾仁,烫至虾仁变色捞起 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤7
平底锅洗净后加热,倒入适量的多力葵花籽油 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤8
同时下芦笋,蘑菇和虾仁 , 翻炒 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤9
放适量的盐和糖 , 再倒入半碗清水 , 加盖煮5分钟 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤10
水淀粉勾芡 。芦笋蘑菇炒虾仁的做法 步骤11
芦笋蘑菇炒虾仁就完成了 。

山药芦笋炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃山药炒虾仁的做法
1山药、胡萝卜均去皮洗净,切条状;虾仁洗净备用;芹菜洗净,切段 。
2锅入水烧开,分别将山药、胡萝卜焯水后,捞出沥干备用 。
3锅下油烧热 , 放入虾仁滑炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒 , 加盐、鸡精调味即可 。

芦笋虾仁的做法步骤图,芦笋虾仁怎么做好吃芦笋虾仁做法步骤①将绿芦笋去皮切成10厘米长段,共10段 。②将虾仁洗净去肠泥,与肉糜、调料(A)拌匀成泥状 。③每份虾泥压成皮状包住芦笋,头尾稍露,做10份 。④盘内放入两大匙色拉油、一中匙水,再排入芦笋虾卷 , 高火4分钟即可 。

芦笋虾仁怎么做如何做好吃【芦笋炒虾仁的做法】食材主料芦笋300g虾仁100g辅料油适量盐4g生抽10g糖5g步骤1.虾仁洗净2.芦笋去老皮,切段3.放入锅中焯水备用4.炒锅中放油,下虾仁滑炒5.然后将焯水的芦笋倒入,翻炒6.调味出锅即可
虾仁炒芦笋的做法步骤图 , 虾仁炒芦笋怎么做用料芦笋1小把虾仁250克盐适量粗粒胡椒粉少许水淀粉2茶勺姜蓉少许蒜蓉少许花生油适量虾仁炒芦笋的做法新鲜活虾挑去沙肠去头剥皮备用芦笋清洗干净切成小段备用锅里煮开水放芦笋下锅焯水捞起备用焯水的芦笋过下冷水后沥干水份备用烧热锅放适量花生油姜蒜蓉一起下锅炒出香味后倒入虾仁倒入仁大火爆炒至六成熟后加入芦笋加入芦笋和少许粗粒胡椒粉翻炒翻炒大概两分钟加入适量盐、水淀粉翻炒均匀即可上碟鲜美健康一道美味的芦笋炒虾仁即可上碟小贴士芦笋经过焯水后可以保持颜色青脆口感清甜
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芦笋怎么做好吃 芦笋虾仁的做法主料 2人份芦笋200克、虾仁100克辅料酱油2茶匙、蒜2瓣、料酒1茶匙、盐油少许芦笋虾仁步骤1将芦笋洗净以后,去除根部的老皮,斜刀切成小段 。大蒜切成末步骤2锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟步骤3将虾仁倒入锅中,快速翻炒步骤4加入料酒、海天老字号“淡盐头道酱油”和少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可

鲜虾炒芦笋怎么做好吃芦笋200g虾350g油适量盐适量生姜片适量料酒适量鱼露适量白糖适量甜椒适量 步骤1.准备甜椒和生姜片2.虾去除虾线和剪去虾须后洗净3.芦笋切除根部老的部分后切段洗净4.锅内倒入油,油温5分热下入虾爆至虾壳酥脆控油捞起5.芦笋倒进沸水里绰水后过冷水捞起6.重新起油锅 , 油温5分热下入生姜片爆香7.之后倒入芦笋和甜椒片8.倒入虾9.加入盐煸炒均匀10.倒入适量开水11.加入适量鱼露12.再加入适量的白糖提味后熄火13.上桌小贴士家里有孕妇的不吃味精和鸡精有一些菜可以用适量的白糖来提味 。先把虾爆炸至虾壳酥脆可以连虾壳一起细嚼慢咽的吃下去,能补充钙质 。