【碗豆怎么判断新鲜 豌豆新鲜的判断方法】

文章插图
1、看豌豆的颜色 。剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白 ， 有别于外层颜色 。
2、捏捏豌豆的硬度 。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开 。
3、听听豌豆的声音 。豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响 ， 有响就证明够新鲜 。

• 怎么判断燕窝熟没熟 如何判断燕窝熟没熟
• 怎么判断荷兰豆熟没熟 如何判断荷兰豆熟没熟
• 怎么判断芝士熟没 如何判断芝士熟没
• 怎么判断蚕茧煮熟了 判断蚕茧煮熟了的方法
• 怎么判断馒头熟没熟 如何判断馒头熟了没
• 怎么判断竹荪发霉 如何判断竹荪发霉
• 煮玉米怎么判断熟没熟 怎么看玉米熟了吗
• apex英雄
• 虾仁怎么做好吃
• 鹅蛋怎么做好吃