文章插图
1、羊肉洗净，焯水加料酒，撇去浮沫，捞出沥干水分，青萝卜、胡萝卜、土豆、香菇切块，葱姜蒜，干辣椒，花椒，香叶，桂皮，白芷准备好 。
【压力锅怎么做炖羊肉最好吃 如何用压力锅炖羊肉好吃】2、油热加冰糖，羊肉炒糖色，羊肉，配菜 ， 香叶，花椒，白芷 ， 桂皮，干辣椒放入高压锅内胆，生抽多放些，老抽，料酒，盐，鸡精适量，醋放一点就行，加开水，和里面菜持平即可 。
3、50分钟出锅就可以了 。
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